Galletas de Avena y Nuez
INGREDIENTES
- Mantequilla 220 g
- ENDULIGHT 65 g
- Huevos 2 und.
- Avena de hojuelas 250 g
- Nueces picadas 50 g
- Nuez Moscada 5 g
- canela molida 5 g
- Ciruelas 80 g
- Polvo de hornear 4 g
- Escencia de vainilla 15 g.
PREPARACIÓN
Batir la mantequilla con el ENDULIGHT agregar huevos y esencia. Aparte mezclar los ingredientes y agregarlos a la mezcla de la mantequilla, mezclar bien hasta que se compacten todos los ingredientes. Formar con cuchara galletas del tamaño deseado. Llevar al horno pre-calentado a 300 grados por 15 minutos. Guardar en recipientes herméticos en lugar fresco.
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